به گزارش قافلان به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، جلسه توجیهی ویژه صنف قصابان شهرستان میانه با حضور رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان در محل اتاق اصناف برگزار شد.

مهدی طهماسب‌نژاد، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ویژه میانه، در این جلسه ضمن اشاره به اهمیت رعایت موازین بهداشتی، اظهار داشت: در این نشست، موضوعاتی نظیر بررسی اجزاء غیرخوراکی لاشه‌ها از جمله چربی صنعتی و نحوه جمع‌آوری آن، تفکیک لاشه دام‌های نر و ماده و همچنین لیبل‌گذاری صحیح لاشه‌ها مورد بررسی قرار گرفت.

وی هدف از برگزاری این جلسه را ارتقای سطح آگاهی فعالان صنف قصابی نسبت به ضوابط بهداشتی و الزامات سازمان دامپزشکی کشور عنوان کرد.